Trứng cá tầm, hay còn gọi là Caviar, là món ăn xa xỉ và tinh tế thường xuất hiện trong các bữa tiệc sang trọng. Dưới đây là một thực đơn chi tiết về các món ăn kết hợp với trứng cá tầm theo kết cấu thời gian của bữa tiệc, kèm theo phân tích về sự hòa trộn các nguyên liệu.

Món khai vị

Blini kết hợp với trứng cá tầm.

Blini là loại bánh nhỏ, mềm mịn, thường được làm từ bột mì hoặc kiều mạch. Chúng được phục vụ với một muỗng trứng cá tầm, một chút kem chua và hành lá băm nhuyễn. Sự mềm mại của blini hòa quyện với vị béo ngậy của kem chua và hương vị biển tinh tế của trứng cá tầm tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo. Hành lá thêm vào một chút vị cay nhẹ, giúp tăng thêm độ phong phú cho món ăn.

Sò điệp nướng kèm trứng cá tầm.

Sò điệp được nướng vừa chín tới, giữ được độ tươi ngon và ngọt tự nhiên. Chúng được trang trí với một ít trứng cá tầm và sốt bơ chanh. Vị ngọt tự nhiên của sò điệp kết hợp với vị mặn và béo ngậy của trứng cá tầm, cùng với hương chanh tươi mát từ sốt bơ chanh tạo nên một món khai vị tinh tế và hấp dẫn.

Món chính

Salad trứng cá tầm

Một món salad đơn giản với rau xanh tươi, cà chua bi, dưa leo và bơ, tất cả được phủ một lớp trứng cá tầm. Dressing cho món salad này thường là sốt dầu giấm hoặc sốt chanh tỏi. Sự tươi mát của rau củ kết hợp với vị béo ngậy của bơ và hương vị biển độc đáo của trứng cá tầm mang lại sự hài hòa và thanh nhã cho món ăn.

Pasta sốt kem và trứng cá tầm

Pasta được nấu chín tới, trộn với sốt kem mịn màng và một ít trứng cá tầm. Món ăn này thể hiện rõ sự kết hợp giữa vị béo ngậy của kem và vị mặn mà, tinh tế của trứng cá tầm. Một chút rau mùi tây hoặc hành lá băm nhỏ thêm vào làm tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.

Tráng miệng

Bánh Mousse chanh với trứng cá tầm

Một chiếc bánh mousse chanh nhẹ nhàng, với lớp mousse mềm mịn và vị chua nhẹ của chanh, được trang trí với một ít trứng cá tầm. Vị chua của chanh cân bằng với vị mặn và béo ngậy của trứng cá tầm, tạo nên một sự kết hợp bất ngờ và tinh tế.

Kem Vanilla với trứng cá tầm

Kem vanilla mềm mịn, ngọt ngào được phục vụ cùng với một ít trứng cá tầm. Sự kết hợp giữa vị ngọt của kem và vị mặn của trứng cá tầm mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn, khép lại bữa tiệc một cách hoàn hảo.

Trong các món ăn kể trên, trứng cá tầm đóng vai trò là thành phần chính mang lại hương vị đặc trưng và độc đáo. Khi kết hợp với các nguyên liệu khác, chúng tạo nên một sự hòa trộn tinh tế giữa các hương vị! Vị mặn và béo ngậy của trứng cá tầm kết hợp với vị chua của chanh, vị ngọt tự nhiên của sò điệp và kem chua tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Sự mềm mại và tươi mát của rau củ trong salad cùng với vị béo ngậy của bơ và sốt kem trong món pasta tạo nên sự phong phú và đa dạng về kết cấu. Các món tráng miệng sử dụng trứng cá tầm để tạo ra một sự kết hợp bất ngờ giữa vị ngọt và mặn, mang lại sự tinh tế và hấp dẫn. Bằng cách này, trứng cá tầm trở thành nhân vật chính trong mỗi món ăn, mang lại sự sang trọng và đẳng cấp cho bữa tiệc.

 

Với Osetr.vn, chúng tôi tự hào là địa chỉ uy tín cung cấp trứng cá tầm chất lượng cao tại Việt Nam. Với nguồn gốc rõ ràng và quy trình chế biến nghiêm ngặt, chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm trứng cá tầm Caviar tươi ngon và đẳng cấp nhất. Hãy ghé thăm cửa hàng của chúng tôi tại những địa điểm sau để trải nghiệm hương vị tinh tế của trứng cá tầm Caviar thượng hạng.

Tham khảo những ưu đãi hấp dẫn từ trứng cá tầm tại đây

🏠CH Quà tặng TP Nga Nguyễn Hồng tại 49 Đào tấn , Ba ĐÌnh , HN : 024.37665765 / 0976751379

🏠CH Quà tặng TP Nga Nguyễn Hồng tại 66 Đào tấn , Ba ĐÌnh , HN : 024.37349842/ 0778476348

🏠CH Quà tặng TP Nga Nguyễn Hồng tại 48 đường yên Phụ  , Ba ĐÌnh , HN : 024.39275932 / 0934369180

🏠CH Quà tặng TP Nga Nguyễn Hồng tại 87 Lạch tray, Ngô Quyền , Hải Phòng  : 0225.3840113 / 0772331491

🏠CH Quà tặng TP Nga Nguyễn Hồng tại 130 ký con , quận 1, TP HCM : 028.38342881; 0937359932

🏠CH Quà tặng TP Nga Nguyễn Hồng tại 18 Út Tịch, phường 4, Tân Bình, HCM: 0915171310; 0355523289

🏠PKD Nguyễn Hồng : tại 35/158 nguyễn văn cừ , Long Biên , HN : 024.38727183/ 0976567849

🏠Siêu thị hàng nhập khẩu Traumerei : tại 49 Quang trung, Hoàn Kiếm , HN : 024.66871095

🏠Siêu thị hàng nhập khẩu Traumerei : tại tầng 1, tòa Newcentury , KĐT time city , HBT , Hà Nội 0917.999.893