Hệ thống cửa hàng
Cửa hàngTrứng cá tầm là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, không chỉ mang lại hương vị đậm đà mà còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng, đặc biệt là trong việc cải thiện sự dẻo dai và độ rắn chắc của xương.
Hãy cùng Russian Caviar House tìm hiểu chi tiết các lý do lại khiến loại thực phẩm này được ưa chuộng như vậy
Hàm Lượng Canxi Cao
Trứng cá tầm chứa một lượng canxi đáng kể, giúp xây dựng và duy trì xương chắc khỏe. Canxi là khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và duy trì của xương.
Một khẩu phần 100g trứng cá tầm có thể cung cấp khoảng 275mg canxi, chiếm khoảng 27.5% nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành. Việc tiêu thụ đủ canxi là rất quan trọng để ngăn ngừa loãng xương và duy trì mật độ xương ổn định.
Vitamin D Dồi Dào
Vitamin D trong trứng cá đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi. Một khẩu phần 100g trứng cá tầm có thể cung cấp khoảng 232 IU vitamin D, chiếm hơn 50% nhu cầu hàng ngày.
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn, từ đó hỗ trợ sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe. Thiếu vitamin D có thể dẫn đến suy giảm mật độ xương và tăng nguy cơ gãy xương.
Axit Béo Omega-3
Trứng cá tầm giàu axit béo omega-3, bao gồm DHA và EPA. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng omega-3 có thể giúp tăng cường sức khỏe xương bằng cách giảm viêm và cải thiện mật độ xương.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “Osteoporosis International” cho thấy rằng, bổ sung omega-3 có thể giúp tăng mật độ khoáng của xương và giảm nguy cơ loãng xương. Mỗi 100g trứng cá chứa tới 678mg omega-3, một lượng đáng kể cho sức khỏe xương.
Protein Chất Lượng Cao
Protein trong trứng cá là nguồn cung cấp các amino acid thiết yếu giúp xây dựng và duy trì cơ bắp và xương. Với khoảng 25-30g protein trong mỗi 100g trứng cá tầm, nguồn protein này giúp hỗ trợ cấu trúc xương và cải thiện sức mạnh của cơ bắp, từ đó giảm nguy cơ chấn thương và gãy xương. Protein cũng giúp tăng cường sản xuất collagen, một thành phần quan trọng của mô xương.
Các Khoáng Chất Thiết Yếu Khác
Trứng cá tầm cũng cung cấp các khoáng chất quan trọng khác như phốt pho và magiê, đều cần thiết cho sức khỏe xương. Phốt pho chiếm khoảng 85% trong xương và răng, và việc duy trì mức phốt pho cân đối là cần thiết cho sự chắc khỏe của xương.
Một khẩu phần 100g trứng cá tầm cung cấp khoảng 356mg phốt pho và 76mg magiê, đều góp phần vào việc duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.
Trứng cá không chỉ là món ăn cao cấp mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng, đặc biệt là trong việc cải thiện sức khỏe của xương. Với hàm lượng canxi, vitamin D, omega-3, protein và các khoáng chất thiết yếu khác, trứng cá tầm giúp xây dựng và duy trì xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và cải thiện mật độ xương.
Thưởng thức trứng cá tầm không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn là một cách tốt để chăm sóc sức khỏe xương của bạn