Trứng cá tầm, hay còn gọi là caviar, là một trong những món ăn xa xỉ và được yêu thích trên toàn thế giới. Trứng cá tầm Standard, một sản phẩm nổi bật của Russian Caviar House được mọi lứa tuổi ưa chuộng vì đã qua xử lý nhiệt để đảm bảo chất lượng và an toàn hơn. Vậy tại sao trứng cá tầm Standard lại cần được xử lý nhiệt? Hãy cùng tìm hiểu qua các lý do sau đây.

1. Bảo quản và vận chuyển

Việc thanh trùng trứng cá Standard ở nhiệt độ 60°C trong 15 phút giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại và ký sinh trùng, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản và vận chuyển. Nhờ vậy, sản phẩm có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vòng 2-3 tháng mà vẫn giữ được độ tươi ngon và hương vị nguyên vẹn.

Tai-Sao-Trung-Ca-Tam-Standard-Cua-Russian-Caviar-House-Lai-Duoc-Thanh-Trung

2. Phù hợp với mọi lứa tuổi

Quy trình thanh trùng trứng cá Standard được thực hiện theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, đảm bảo tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn và ký sinh trùng có hại. Nhờ vậy, sản phẩm hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi, bao gồm trẻ em, người lớn và người cao tuổi.

3. Tiện lợi cho người tiêu dùng

Trứng cá Standard được thanh trùng sẵn nên người tiêu dùng không cần phải chế biến thêm trước khi sử dụng. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người dùng, đặc biệt là những người bận rộn.

4. Giữ Nguyên Hương Vị và Chất Lượng

Không Làm Biến Đổi Hương Vị

Một trong những lo ngại lớn nhất khi xử lý nhiệt thực phẩm là nguy cơ làm biến đổi hương vị. Tuy nhiên, với công nghệ thanh trùng hiện đại, Russian Caviar House đã tối ưu hóa quy trình để hạn chế tối đa ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của trứng cá tầm Standard.

Duy Trì Độ Tươi Ngon

Quá trình thanh trùng diễn ra nhanh chóng và ở nhiệt độ thấp, giúp giữ nguyên hương vị béo ngậy, mặn mà cùng độ giòn, mịn của từng hạt trứng cá tầm.

Tai-Sao-Trung-Ca-Tam-Standard-Cua-Russian-Caviar-House-Lai-Duoc-Thanh-Trung

5. Phù hợp với nhiều đối tượng

Trứng cá tầm Standard được thanh trùng nên có giá thành hợp lý hơn so với các loại trứng cá tầm không qua thanh trùng. Do đó, sản phẩm phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng, đặc biệt là những người muốn thưởng thức món ăn xa xỉ này với giá cả phải chăng.

Việc thanh trùng trứng cá tầm Standard của Russian Caviar House mang lại nhiều lợi ích cho cả nhà sản xuất và người tiêu dùng. Nhờ quy trình thanh trùng, sản phẩm có thời gian bảo quản và vận chuyển dài hơn, đảm bảo an toàn thực phẩm, tiện lợi cho người tiêu dùng và hạn chế ảnh hưởng đến hương vị. Do đó, trứng cá tầm Standard thanh trùng là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn thưởng thức món ăn xa xỉ này với giá cả hợp lý và chất lượng đảm bảo.

Tham khảo những ưu đãi hấp dẫn từ trứng cá tầm tại đây