Trứng cá tầm, còn gọi là Caviar là một món ăn nổi tiếng tại Nga, nằm trong danh sách những món ăn xa xỉ và quý hiếm nhất thế giới. Caviar được yêu thích bất chấp giá trị đắt đỏ của nó bởi hương vị tinh tế và hàm lượng chất dinh dưỡng lớn, có công dụng làm đẹp da hiệu quả.
1. Giới thiệu Caviar Nga
Trứng cá tầm Caviar của Nga
Caviar được khai thác từ những con cá tầm ở biển Caspi và biển Đen. Do thời gian sinh sản của cá tầm rất lâu (dưới 10 năm đến 20 năm), nhu cầu khai thác lớn, trứng cá tầm Nga trở thành sản phẩm quý hiếm và đắt đỏ nhất.
Và một trong những lý do để trứng cá tầm trở nên quý hiếm, đắt đỏ là vì protein, các loại vitamin, … trong món ăn này có công dụng làm đẹp da rất hiệu quả. Điều này khiến nhiều thực khách (đặc biệt là nữ) yêu thích trứng cá tầm hơn và thưởng thức nó để làm đẹp. Nhiều doanh nghiệp đã tận dụng ưu điểm này để sản xuất các mỹ phẩm chiết xuất từ trứng cá.
2. Chất dinh dưỡng giúp làm đẹp da trong trứng cá tầm Nga
Chất dinh dưỡng trong Caviar có công dụng làm đẹp da hiệu quả
Ngày nay, qua nhiều nghiên cứu, trứng cá tầm còn được biết đến là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng như: Mg, Fe, PP, Ca, Protein, …; các loại vitamin B6, B12, A, C, D, một số loại Acid Amin (Lysin, Methionine, Omega-3, Isoleucine,…) vừa tốt cho sức khỏe, vừa có công dụng làm đẹp da – là ‘thần dược dưỡng nhan” không dễ tìm kiếm.
Protein
Đầu tiên, protein có tác dụng chống lão hóa: khi làn da được thẩm thấu lượng protein từ trứng cá sẽ được tái tạo thành các tế bào mầm non mới và thay thế hoàn toàn lớp tế bào cũ già nua. Làn da sẽ trở nên rạng rỡ, trắng mịn tự nhiên và sở hữu kết cấu da khỏe mạnh.
Chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa bên trong trứng cá cũng giúp giảm thiểu các vết nhăn, giúp làm da săn chắc hơn. Các dưỡng chất, khoáng chất trong trứng cá tầm như: iod, peptit, kẽm, sắt. magie, retinol giúp tái tạo và duy trì tính đàn hồi của da.
Axit béo (Omega-3 và Omega-6)
Các axit béo như Omega-3 và Omega 6, trứng cá tầm còn đóng một vai trò quan trọng là dưỡng ẩm. Khi được cung cấp đủ các yếu tố, làn da trở nên sáng đẹp, rạng rỡ hơn. Các Phospholipid trong Caviar giúp dưỡng ẩm sâu và giúp da đàn hồi, săn chắc. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ nước ở lớp ngoài cùng của da, hoạt động như một rào cản tạm thời giúp da không bị mất nước.
Với những ai có làn da khô, mỹ phẩm được làm từ trứng cá tầm sẽ là công cụ dưỡng nhan vô cùng hiệu quả. Đặc biệt, một số mỹ phẩm như kem dưỡng ẩm có chứa chiết xuất trứng cá tầm còn có thể sử dụng làm lớp nền bảo vệ lớp trang điểm.
Tạm kết
Trứng cá tầm là món ăn xa xỉ, quý giá có công dụng làm đẹp hiệu quả. Ngày nay, rất nhiều doanh nghiệp đã nghiên cứu về các chất dinh dưỡng có bên trong và làm ra nhiều mỹ phẩm làm đẹp như mặt nạ dưỡng da, dưỡng ẩm, trang điểm, …