Nước sốt Caprese (ăn cùng bruschetta)

Nguyên liệu

• 2 cà chua tươi
• 150g pho mát Mozzarella
• Một nắm lá bạc hà tươi
• 2-3 muỗng canh dầu ô liu
• Muối và tiêu theo khẩu vị

Hướng dẫn

• Rửa sạch cà chua và cắt thành từng lát mỏng.
• Cắt phomai Mozzarella thành các lát mỏng tương tự như cà chua.
• Rửa sạch lá bạc hà và nhồi vào các khoảng trống giữa cà chua và phomai.
• Trải đều cà chua và phomai lên đĩa trình bày.
• Rưới dầu ô liu lên trên và rắc muối tiêu theo khẩu vị lên trên.
• Dùng nước sốt Caprese với món bruschetta hoặc bất kỳ món ăn nào khác mà bạn muốn.
• Nước sốt Caprese tuy làm rất nhanh nhưng bạn phải sử dụng ngay nhé.
• Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ và lượng nguyên liệu theo khẩu vị và sở thích cá nhân.