Hệ thống cửa hàng
Cửa hàngTrứng cá tầm, hay còn gọi là Caviar, là một trong những món ăn xa xỉ và giàu dinh dưỡng nhất thế giới. Khi kết hợp với trứng gà, bạn sẽ có được những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Dưới đây là một số cách kết hợp trứng cá với trứng gà để tạo nên những món ăn độc đáo và tốt cho sức khỏe.
1.Kết Hợp Cùng Trứng Gà Khuấy
Trứng gà khuấy là món ăn vô cùng quen thuộc, thế nhưng khi được phết lên một ít Caviar thì món ăn trở nên rất sang chảnh. Khi cắn một miếng, những hạt trứng cá li ti nổ tan trong miệng, bạn sẽ cảm nhận vị béo bùi của trứng gà hoà quyện cùng vị mằn mặn đặc trưng của trứng cá, vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, để thưởng thức món ăn này một cách hoàn hảo, bạn nên dùng muỗng bằng vàng, bạc hoặc gỗ để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn sang chảnh này. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), việc bổ sung omega-3 từ trứng cá tầm có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 30%.
2. Trứng Gà Luộc Caviar
Món trứng gà luộc caviar là một cách kết hợp đơn giản nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Bạn cần 2 quả trứng gà, 1 muỗng canh trứng cá tầm, một ít rau mùi tây băm nhỏ, muối và tiêu. Luộc trứng gà cho đến khi lòng đỏ chín mềm, sau đó bóc vỏ và cắt đôi. Đặt một muỗng trứng cá tầm lên mỗi nửa quả trứng, rắc rau mùi tây băm nhỏ, muối và tiêu lên trên. Thưởng thức ngay khi còn ấm. Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), việc tiêu thụ thực phẩm giàu protein như trứng gà giúp cải thiện sức khỏe cơ bắp và hệ miễn dịch.
3. Bánh Xếp Blini Với Trứng Cá Tầm
Bánh xếp Blini là loại bánh đa vị không thể thiếu trong lễ hội mừng năm mới của Nga. Bánh này thu hút thực khách bởi nhiều loại nhân khác nhau như bơ, kem chua, mứt, mật ong và đặc biệt là hương vị truyền thống kết hợp với trứng cá tầm muối. Để làm món bánh này, bạn cần chuẩn bị bột Blini, trứng gà, tạo thành hỗn hợp sau đó nướng thành từng chiếc bánh nhỏ, sau đó phết một lớp kem chua và đặt trứng cá tầm lên trên. Vị ngọt của bánh Blini hòa quyện với vị mặn mà của trứng cá tầm tạo nên một món ăn hoàn hảo. Theo nghiên cứu từ Đại học Harvard, omega-3 trong trứng cá tầm giúp cải thiện chức năng não bộ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer đến 40%.
4. Kết hợp cùng Bánh Mì Trứng Gà
Bánh mì trứng gà kết hợp cùng trứng cá là món ăn sáng lý tưởng, kết hợp giữa hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Bạn cần 2 quả trứng gà, 1 muỗng canh trứng cá, bánh mì nướng, một ít bơ, muối và tiêu. Luộc trứng gà, để nguội và cắt lát. Phết bơ lên bánh mì nướng, đặt lát trứng gà lên bánh mì và rắc trứng cá lên trên. Nêm muối và tiêu và thưởng thức ngay. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc tiêu thụ đủ lượng omega-3 có thể cải thiện chức năng nhận thức và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi lên đến 20%.
Các món ăn kết hợp trứng cá tầm với trứng gà không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Hãy thử ngay những công thức trên để tận hưởng hương vị tuyệt vời và lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại.