Bữa sáng bổ dưỡng với 3 món ăn đơn giản từ trứng cá tầm

Trứng cá tầm (Caviar) từ lâu đã được mệnh danh là “vàng đen” trong ẩm thực bởi hương vị tinh tế, giá trị dinh dưỡng cao và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người lầm tưởng rằng trứng cá tầm chỉ dành cho những dịp đặc biệt hay các món ăn cầu kỳ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trứng cá tầm thành những món ăn đơn giản, tiện lợi mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị độc đáo cho bữa sáng của mình.

Dưới đây là 3 gợi ý món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và sự sang trọng cho bữa sáng của bạn:

1. Bánh mì nướng caviar với bơ:

Nguyên liệu:

• Bánh mì baguette
• Quả bơ
• Caviar
• Hành lá (tùy chọn)

Cách làm:

• Cắt bánh mì baguette thành từng lát mỏng và nướng giòn.
• Phết đều một lớp bơ mỏng lên bánh mì.
• Thêm một muỗng cà phê trứng cá lên trên mỗi lát bánh mì.
• Trang trí thêm với hành lá cắt nhỏ (tùy chọn).

2. Salad caviar trái cây thanh mát:

Nguyên liệu:

• Xà lách romaine
• Cà chua bi
• Dưa chuột
• Quả Bơ
• Caviar
• Nước sốt vinaigrette

Cách làm:

• Rửa sạch và cắt nhỏ xà lách romaine, cà chua bi và dưa chuột.
• Cho xà lách, cà chua và dưa chuột vào tô.
• Cắt bơ thành từng khối nhỏ và thêm vào tô salad.
• Thêm một muỗng cà phê trứng cá lên trên.
• Rưới đều nước sốt vinaigrette lên salad và trộn đều.

3. Trứng ốp la với trứng cá tầm:

Nguyên liệu:

• Trứng gà
• Bơ
• Muffin Anh
• Caviar
• Hành lá (tùy chọn)

Cách làm:

• Nướng bánh muffin Anh trong lò nướng cho đến khi vàng giòn.
• Làm tan chảy bơ trong chảo và ốp la trứng gà.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Đặt trứng ốp la lên bánh muffin Anh.
• Thêm một muỗng cà phê trứng cá lên trên.
• Trang trí thêm với hành lá cắt nhỏ (tùy chọn).

Với 3 món ăn đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể biến tấu “vàng đen” ẩm thực thành những bữa sáng sang trọng, bổ dưỡng và đầy ấn tượng. Hãy thử áp dụng những công thức này để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và tận hưởng hương vị tinh tế của trứng cá tầm!

Tham khảo thêm những ưu đãi hấp dẫn từ trứng cá tầm tại đây