Trứng cá tầm (Caviar) là món ăn thượng hạng của Nga. Có vô số cách để thưởng thức nó một cách trọn vị nhất. Bài viết này sẽ mách bạn ba món ăn tuyệt vời từ trứng cá được rất nhiều người yêu thích. 

1. Galette kiều mạch Caviar

Mach-ban-3-mon-an-tuyet-voi-tu-trung-ca-tam

Galette kiều mạch với trứng cá tầm

Bánh Galette kiều mạch là loại bánh nổi tiếng ở Pháp được làm từ bột kiều mạch, các lớp bánh phồng xốp và có nhân hoa quả dày đặc ở giữa. Bánh được nướng giòn, phủ một lớp kem tươi nguyên chất lên, sau đó thêm một thìa trứng cá tầm là có thể thưởng thức. Thực khách sẽ khó quên được từng phần bánh giòn rụm, vị hoa quả ngọt ngậy quyện với vị mặn tinh tế của trứng cá.

2. Salad với trứng cá tầm

Mach-ban-3-mon-an-tuyet-voi-tu-trung-ca-tam

Salad với trứng cá tầm

Salad là món ăn đã có từ lâu đời với nguyên liệu chính là rau củ và nước sốt. Ngoài ra, tùy theo sở thích của người thưởng thức có thể thêm thịt, trứng, …  Món này có thể được ướp lạnh hoặc trực tiếp ăn. Sự kết hợp của salad với trứng cá vừa đem lại trải nghiệm hương vị khó quên, vừa có công dụng bồi bổ sức khỏe. Chỉ cần một ít rau củ được rửa sạch, thêm nước sốt theo khẩu vị và một thìa nhỏ trứng cá là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này.

3. Nigiri sushi với trứng cá tầm

Mach-ban-3-mon-an-tuyet-voi-tu-trung-ca-tam

Nigiri sushi 

Nigiri sushi là loại sushi vô cùng nổi tiếng ở Nhật được làm bằng nguyên liệu truyền thống: cơm trộn giấm, hải sản tươi sống,… Vì quy trình chế biến phức tạp nên món này thường được làm bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Miếng sushi mát lạnh quyện lại với vị mằn mặn tinh tế của trứng cá sẽ tạo nên hương vị đẳng cấp. Nigiri sushi khi ăn với trứng cá tầm sẽ mang đến một đẳng cấp mới từ hình dáng, hương vị, xứng danh “món ăn dành cho giới thượng lưu”. 

Ngoài ba món ăn trên, trứng cá tầm còn có thể ăn cùng với nhiều món ăn khác, giúp thực khách tăng thêm khẩu vị. Hãy cập nhật những bài viết mới nhất tại website osetr.vn.

Tham khảo thêm những ưu đãi hấp dẫn từ trứng cá tầm tại đây