Bruschetta

Nguyên liệu

• 1 ổ bánh mì ciabatta hoặc baguette
• 2-3 muỗng canh dầu ô-liu
• 2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
• Caviar
• Rau thơm tùy chọn (như rau mùi, rau basil)
• Muối và tiêu tùy khẩu vị

Hướng dẫn

• Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.
• Cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 1,5 cm.
• Trộn tỏi băm với dầu ô-liu và phết đều lên mặt bánh mì.
• Cho bánh mì vào lò nướng và nướng cho đến khi bánh mì vàng giòn.
• Khi bánh mì đã nướng xong, để nguội một chút rồi tiếp tục.
• Trải một lớp caviar lên mặt bánh mì nướng.
• Trang trí bánh mì với rau thơm và thêm chút muối và tiêu tùy khẩu vị.
• Servi ngay lập tức và thưởng thức.
• Bruschetta với caviar là một món ăn ngon và lạ mắt, rất hợp để thưởng thức trong các buổi tiệc hoặc các dịp đặc biệt.